Es vienmēr cenšos izvēlēties tādas receptes saviem bērniem, kuras būtu interesanti gatavot ar viņiem kopā. Un, protams, kas gan var būt labāks par picu! Bezgrēka lavaša pamatne un svaigie dārzeņi šo picu padarīs par ne tikai veselīgu uzkodu mazajiem ēdājiem, bet arī liks pašiem kārtot un veidot krāsainās varavīksnes formas.
Sastāvdaļas:
2 pilngraudu picas lavaša plāksnes
120 ml tomātu mērces
120 ml rīvētas mocarellas
Smalki sagriezti dažādi dārzeņi varavīksnes nokrāsās
Uzkarsē krāsni līdz 200 grādiem. Sagriež lavaša pamatnes sev vēlamās daļās. Uz cepamās pannas uzklāj cepampapīru un pamatnes izkārto blakus vienu otrai. Katrai uzsmērē tomātu mērci. Pārber ar sieru. Kārto dārzeņus secīgās varavīksnes krāsās uz leju. Liek picas cepties apmēram uz 10–15 minūtēm jeb kamēr dārzeņi ir gatavi.