1.solis Sagriez piparmētras. Liec tās katlā un pievieno citrona sulu.
2. solis Pievieno cukuru un ūdeni un liec vārīties zemā temperatūrā apmēram 3-4 stundas. Sīrupa
gatavību var noteikt pēc tā, ka masa kļūst staipīga un nepil no karotes, bet tek vienmērīgā strūklā.
3. solis Karsto sīrupu caur caurduri lej burciņā un aizvāko.
Burciņu uzglabā ledusskapī.