Makaronu kraukšķi
Veselīga, garda un ātri pagatavojama uzkoda – makaronu kraukšķi! Lai našķis izskatītos vēl kārdinošāk, izmanto dažādu formu un krāsu makaronus. Izmēģini šo recepti pagatavot kopā ar bērniem.
Sastāvdaļas
Kraukšķiem:
Jebkura veida makaroni
Olīveļļa
Itāļu garšvielas
Parmezāns
Mērcei:
200 g fetas siera
50 g bezpiedevu jogurta
1-2 ķiploka daiviņas
2-3 ēdam.k. eļļa
Pagatavošana:
Novāri makaronus, kā norādīts uz paciņas. Samaisi kopā ar olīveļļu un garšvielām. Rupīgi izkārto makaronus uz cepešpannas tā, lai gabaliņi nesaskaras. Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 20-25 minūtes, kamēr tie paliek kraukšķīgi. Tikmēr pagatavo mērcīti - ieleic visas mērcei paredzētās sastāvdaļas blenderī un blenderē tik ilgi, kamēr iegūsti viendabīgu konsistenci.