Miso zupa – tradicionāla japāņu zupa
Sagatavošanās
laiks
20 min
Pagatavošana
1
Buljonu lej katliņā, pievieno sojas mērci, sarīvētu ingveru un citronzāli, vāra uz vidējas uguns.
2
Kad buljons sācis vārīties, pievieno sasmalcinātas sēnes un baby bok choy lapas, ļaujot visam vārīties vismaz 10 minūtes.
3
Pievieno gabaliņos sagrieztu tofu.
4
Noņem katliņu no uguns, pievieno miso pastu.
5
Pasniedz ar sagrieztiem sīpollociņiem un grauzdētām sezama sēkliņām.