Ķiploku konfits lieliski papildinās jebkuru ēdienu. To viegli uzglabāt ledusskapī slēgtā traukā. Pasniedz ar viegli apgrauzdētu maizi, sāli un maltiem melnajiem pipariem.
1
Ķiplokus nomizo, liek katliņā, pārlej ar olīveļļu, pievieno timiāna un rozmarīna zariņus. Karsē uz mazas liesmas 30 minūtes, līdz ķiploki ir kļuvuši mīksti.
2
Pēc pagatavošanas atdzesē.
3
Apgrauzdē maizīti, ar dakšiņu uzsmērē ķiplokus uz tās, pārber ar sāli un melnajiem pipariem.