Ķiploku konfits
Kopējais laiks:
40 min
Sagatavošanās laiks:
10 min
Gatavošanas laiks:
30 min
Sarežģītības pakāpe:
Viegli
Porcijas:
6
Vegāna 
maxima.lv/paldies
Sastāvdaļas
150 g ķiploki
400 g olīveļļa
4 g timiāns
4 g rozmarīns
Pagatavošana
Ķiploku konfits lieliski papildinās jebkuru ēdienu. To viegli uzglabāt ledusskapī slēgtā traukā. Pasniedz ar viegli apgrauzdētu maizi, sāli un maltiem melnajiem pipariem.
1.
Ķiplokus nomizo, liek katliņā, pārlej ar olīveļļu, pievieno timiāna un rozmarīna zariņus. Karsē uz mazas liesmas 30 minūtes, līdz ķiploki ir kļuvuši mīksti.
2.
Pēc pagatavošanas atdzesē.
3.
Apgrauzdē maizīti, ar dakšiņu uzsmērē ķiplokus uz tās, pārber ar sāli un melnajiem pipariem.