Dzelteno tomātu gaspačo ar mocarellas sieru un bazilika pesto
Sagatavošanās
laiks
5 min
Pagatavošana
1
Virtuves kombainā vai blenderī liek tomātus, baziliku, sāli, piparus un baltvīna etiķi.
2
Blenderim darbojoties, lēnām pievieno eļļu, līdz ir sasniegta nepieciešamā konsistence.
3
Gaspačo lej cauri sietam.
4
Gaspačo servē bļodās ar sapluinītu mocarellas sieru, pesto un svaigu baziliku.