Sastāvdaļas

220 g ūdens

½ tējkarotes kardamons

¼ tējkarotes melnie pipari

4 gab. krustnagliņas

5 g ingvers

2 tējkarotes liellapu melnā tēja

1 tējkarote cukurs

220 g piens

Masala Chai

Kopējais
laiks

10 min

Sagatavošanās
laiks

5 min

Gatavošanas
laiks

5 min

Sarežģītības pakāpe

Viegli

Porcijas

Drukāt

Veģetāra

Sastāvdaļas

Pagatavošana

Pienu var aizstāt ar augu valsts piena dzērienu un pagatavot Vegan Masala Chai.

Katliņā ielej ūdeni, tam pievieno visas sastāvdaļas, izņemot cukuru un pienu.

Vāra uz mazas uguns apmēram 3–4 minūtes, visu laiku maisot.

Pievieno cukuru un iemaisa to.

Pagaršo, vai nav nepieciešams pievienot vēl ingveru vai kādu no garšvielām.

Pienu liek piena putotājā un uzsilda to vai uzsilda pienu katliņā.

Tējas un garšvielu maisījumu izkāš caur smalku sietiņu.

Lej krūzēs vai glāzēs un pievieno pienu.