Zaļo zirnīšu un šitake sēņu zupa
Kopējais laiks:
20 min
Sagatavošanās laiks:
5 min
Gatavošanas laiks:
15 min
Sarežģītības pakāpe:
Viegli
Porcijas:
2
Veģetāra 
maxima.lv/paldies
Sastāvdaļas
200 g zaļie zirnīši
100 g šitaki sēnes
10 g ķiploki
10 g ingvers
1 buljona kubiņš
700 g ūdens
1 ēdamkarote saldā čili mērce
100 g sojas mērce
100 g olu nūdeles
10 g lociņi
100 g sezama sēklu eļļa
Pagatavošana
Ātri pagatavojama zupa pusdienām.
1.
Katliņā uzkarsē sezama eļļu, liek sarīvētus ķiplokus un ingveru un apcep 1 minūti.
2.
Pievieno ūdeni, buljona kubiņu, saldo čili mērci un sojas mērci, uzkarsē, līdz sāk vārīties.
3.
Pievieno zirnīšus, šitake sēnes un nūdeles, uz lēnas uguns vāra 10 minūtes.
4.
Pasniedz ar sakapātiem lociņiem.