Zaļo griķu salāti ar piparmētru un pavasara dārzeņiem
Kopējais laiks:
30 min
Sagatavošanās laiks:
20 min
Gatavošanas laiks:
10 min
Sarežģītības pakāpe:
Viegli
Porcijas:
2
Vegāna 
Veģetāra 
maxima.lv/paldies
Sastāvdaļas
150 g zaļie griķi
200 g ūdens
220 g ķiršu tomāti WELL DONE
300 g gurķi
50 g pētersīļi
40 g ķirbju sēklas
69 g Extra virgin olīveļļa
24 g ābolu etiķis
6 g sāls
10 g piparmētra
Pagatavošana
1.
Katliņā uzvāra ūdeni, ko pārlej pāri griķiem. Atstāj uzbriest.
2.
Uz pannas apgrauzdē ķirbju sēklas, līdz tās ir zeltaini brūnas.
3.
Dārzeņus un garšaugus nomazgā un sagriež mazākos gabalos.
4.
Bļodā sajauc Extra virgin olīveļļu, etiķi un sāli. Kārtīgi samaisa.
5.
Visas sastāvdaļas sajauc kopā un pasniedz.