Turku zirņi ar spinātiem
Kopējais laiks:
30 min
Sagatavošanās laiks:
10 min
Gatavošanas laiks:
20 min
Sarežģītības pakāpe:
Viegli
Porcijas:
2
Veģetāra 
maxima.lv/paldies
Sastāvdaļas
400 g konservētu turku zirņu
1 sīpols
1 tējkarote kurkumas
1 tējkarote paprikas pulvera
¼ tējkarotes čili
125 ml saldā krējuma
sāls
svaigi malti melnie pipari
70 g spinātu
eļļa cepšanai
Pagatavošana
Gan spināti, gan turku zirņi bagātīgi satur dzelzi, tāpēc šis ēdiens ir ideāls enerģijas avots. Visēdāji var pievienot gabaliņos sagrieztu vistas fileju, ko apcep pirms sīpoliem.
1.
Nomizo sīpolus, sagriež tos pusgredzenos, liek uz sakarsētas pannas un cep zeltainus.
2.
Pievieno nokāstus turku zirņus, apmaisa. Pievieno kurkumu, paprikas pulveri, čili, sāli un melnos piparus. Visu kārtīgi apmaisa, un pievieno saldo krējumu. Kad saldais krējums uzsilis, liek spinātus un iemaisa.
3.
Pasniedz bļodā uzreiz, kamēr karsts.