Tortiljas ar malto gaļu un turku zirņiem
Kopējais laiks:
25 min
Sagatavošanās laiks:
5 min
Gatavošanas laiks:
20 min
Sarežģītības pakāpe:
Viegli
Porcijas:
2
maxima.lv/paldies
Sastāvdaļas
250 g liellopu maltā gaļa
½ gab. sīpoli
200 g turku zirņi
100 g smalcināti tomāti savā sulā
½ tējkarotes kūpinātas paprikas pulveris
sāls
pipari
2 gab. tortiljas
halapenjo pipari
½ gab. avokado WELL DONE
30 g Holandes siers
Pagatavošana
Viegli, ātri un garšīgi! Sātīgs ēdiens, ko gatavot steidzīgā ikdienā vai kādā reizē ar ciemiņiem, ļaujot katram savu porciju papildināt ar dārzeņiem un piedevām.
1.
Uzkarsē pannu ar eļļu, un apcep smalki sagrieztu sīpolu. Pievieno malto gaļu, un viegli apcep to. Pievieno garšvielas, apmaisa un cep vēl 1 minūti.
2.
Gaļai pievieno noskalotus turku zirņus un tomātus, visu cep 4 minūtes, ik pa brīdim apmaisot.
3.
Uz šķīvja liek tortilju, vidū izkārto gaļu ar zirņiem, pāri liek smalkāk sagrieztus halapenjo piparus, avokado un rīvētu sieru. Var pasniegt ar skābo krējumu.