Salāti ar halloumi sieru
Kopējais laiks:
25 min
Sagatavošanās laiks:
15 min
Gatavošanas laiks:
10 min
Sarežģītības pakāpe:
Viegli
Porcijas:
2
Veģetāra 
maxima.lv/paldies
Sastāvdaļas
Mērcei
35 g olīveļļa
30 g citronu sula
15 g medus
10 g pilngraudu sinepes
4 g sāls
3 g melnie pipari
1 paciņa (200 g) halloumi siers
20 g medus
150 g salātu maisījums
1 avokado WELL DONE
80 g gurķi
5 gab. redīsi
⅓ granātābols
5 g svaiga piparmētra
8 g magones
Pagatavošana
1.
Halloumi sieru sagriež apmēram 0,5 cm biezās sloksnēs.
2.
Sieru ieziež ar medu un liek cepties uz sakarsētas pannas vai uz grila.
3.
Cep pāris minūtes no katras puses, līdz siers kļuvis zeltaini brūns.
4.
Sagriež avokado un gurķus kubiņos, redīsus smalkās šķēlītēs, sasmalcina piparmētru.
5.
Sadala granātābolu un izņem sēklas.
6.
Olīveļļu, medu, citronu sulu, pilngraudu sinepes, sāli un piparus sajauc kopā.
7.
Visu sajauc kopā, virsū kārto halloumi sieru, magoņu sēklas un pārlej pāri mērci.