Pufīgās grieķu jogurta pankūkas
Kopējais laiks:
20 min
Sarežģītības pakāpe:
Viegli
Porcijas:
4
maxima.lv/paldies
Sastāvdaļas
Pagatavošanai
250 g Pašbriestošu miltu
2 tējk. cepamā pulvera
2 ēdamk. cukura
½ tējk. sāls
2 Lielas olas
2,5 ēdamk. eļļas
1 tējk. vaniļas cukura
130 g grieķu jogurta
235 ml Mandeļu piena
35 g melleņu
35 g aveņu
50 g šokolādes
Pasniegšanai
Ogas (mellenes, avenes)
kļavu sīrups
pūdercukurs
Pagatavošana
1.
Lielā bļodā savieno visas sausās sastāvdaļas un samaisa.
2.
Mazākā bļodā savieno olas, eļļu un jogurtu. Saputo ar slotiņu līdz vienmērīgai masai.
3.
Tad pievieno sausajām sastāvdaļām un samaisa ar karoti.
4.
Pievieno šokolādes gabaliņus.
5.
Uz sakarsētas pannas veido mazas pankūciņas.
6.
Cep uz vidējas uguns 3-4 minūtes no katras puses, līdz ir izcepušās.