Marinēts laša steiks ar kukurūzu
Kopējais laiks:
30 min
Sagatavošanās laiks:
10 min
Gatavošanas laiks:
20 min
Sarežģītības pakāpe:
Viegli
Porcijas:
2
maxima.lv/paldies
Sastāvdaļas
500 g laša steiki
450 g vārītas kukurūzas vālītes
200 g sviests
2 ēdamkarotes medus
70 g citronu sula
1 tējkarote sāls
1 tējkarote pipari
2 tējkarotes paprikas pulveris
¼ tējkarotes čili
¼ tējkarotes kumīns
Pagatavošana
Ēdienam var pievienot jebkādus sezonas dārzeņus.
1.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ºC temperatūrai.
2.
Nelielā trauciņā izkausē sviestu, ko sajauc ar medu un visām garšvielām.
3.
Trīs ceturtdaļas marinādes sajauc ar laša steikiem, kam ļauj marinēties vismaz 1 stundu.
4.
Atlikušo marinādi pārlej kukurūzas vālītēm.
5.
Uz grilpannas liek laša steikus un kukurūzu, liek krāsnī un cep 10 minūtes, apgriež uz otru pusi un cep vēl 10 minūtes.
6.
Pasniedz ar svaigu citronu.