Makreles salāti
Kopējais laiks:
35 min
Sagatavošanās laiks:
15 min
Gatavošanas laiks:
20 min
Sarežģītības pakāpe:
Viegli
Porcijas:
2
maxima.lv/paldies
Sastāvdaļas
300 g kūpinātas makreles
300 g kartupeļi
300 g marinēti gurķi
80 g skābais krējums
10 g sāls
5 g pipari
20 g sarkanie sīpoli
30 g pētersīļi
120 g liellopu aknu pastēte
Pagatavošana
1.
Kartupeļus nomazgā un liek vārīties sālsūdenī ar visu mizu.
2.
Kad tie gatavi, nokāš, atdzesē un noņem mizu.
3.
Kartupeļus, marinētos gurķus un sīpolus sagriež mazos gabalos.
4.
Aknu pastēti uzputo kopā ar skābo krējumu un smalki sagrieztiem pētersīļiem.
5.
Pievieno sāli un piparus pēc garšas.
6.
Makreli norīta no asakām un ādas.
7.
Uz šķīvja kārto vispirms kartupeļus, tad pastēti, makreli, gurķus un sīpolus.
8.
Dekorē ar zaļumiem.