Kuskusa salāti

Kopējais laiks:

20 min

Sagatavošanās laiks:

20 min

Sarežģītības pakāpe:

Viegli

Porcijas:

Vegāna

Veģetāra

maxima.lv/paldies

Sastāvdaļas

Mērce

1 gab citrons

1 ēdamkarote olīveļļa

2 tējkarotes kumīns

1 tējkarote kurkuma

sāls

Salāti

270 g novārīts kuskuss

10 gab mazie tomātiņi

1 gab gurķis (garais)

1 gab avokado

1 buntīte koriandrs

60 g žāvētas dzērvenes

120 g pekanrieksti

1. Mērces pagatvošana

Bļodiņā izspiež 1 citrona sulu. Pievieno eļļu, kumīnu, kurkumu un sāli, samaisa

2. Salātu pagatavošana

Sagriež dārzeņus, sasmalcina riekstus. Liek visas sastāvdaļas bļodā un pievieno mērci.