Kraukšķīgo pupiņu salāti
Kopējais laiks:
40 min
Sagatavošanās laiks:
10 min
Gatavošanas laiks:
20 min
Sarežģītības pakāpe:
Viegli
Porcijas:
1
Veģetāra 
maxima.lv/paldies
Sastāvdaļas
Salātiem
1 bundžiņa balto, konservēto pupiņu
olīveļļa
1/2 tējk. oregano
1/2 tējk. ķiploka pulvera
1/2 tējk. paprikas pulvera
200g ķiršu tomātu
200g dzeltenās paprikas
1/2 sarkanā šarlotes sīpola
200g olīvu
200g fetas siera
pētersīļi
Mērcei
100g-120g humoss
svaigi pētersīļi
100g ūdens
Pagatavošana
1.
Pupiņas izber uz cepampannas, pārlej ar eļļu un pārkaisa garšvielas. Liek krāsnī 180 grādos uz aptuveni 20-30 min
2.
Salātu bļodā ber: sagrieztus gurķus, tomātus, papriku, sīpolu, olīvas, fetas sieru un pupiņas.
3.
Mērces sastāvdaļas saliek blenderī un maisa līdz viendabīgai masai. Mērci pārlej salātiem, samaisa un pasniedz!