Citronu deserts
Kopējais laiks:
2 h 20 min
Sagatavošanās laiks:
20 min
Gatavošanas laiks:
2 h
Sarežģītības pakāpe:
Vidējs
Porcijas:
4
Veģetāra 
maxima.lv/paldies
Sastāvdaļas
5 gab citroni
200 ml saldais krējums
75 g cukurs
25-30 ml citronu sula
citrona miziņa
vaniļas ekstrakts
Pagatavošana
1.
Citronus nomazgā un sagriež uz pusēm
2.
Izņem mīksto daļu, sagriež gabaliņos un caur sietiņu izspiež trauciņā
3.
Katliņā (uz mazas uguns) lej saldo krējumu, cukuru, pierīvē miziņu – maisa, neļauj vārīties.
Kad nedaudz mainās krāsa un masa paliek nedaudz biezāka, ņem nost no uguns un pievieno citronu sulu un vaniļas ekstraktu – maisa, līdz masa sabiezē.
4.
Pilda citronu pusītēs un liek ledusskapī uz stundu vai divām, līdz tā sacietējusi