Avokado svaigie salāti
Kopējais laiks:
40 min
Sagatavošanās laiks:
10 min
Gatavošanas laiks:
30 min
Sarežģītības pakāpe:
Viegli
Porcijas:
2
Vegāna 
maxima.lv/paldies
Sastāvdaļas
350 g avokado WELL DONE
300 g konservēta kukurūza
200 g gurķi
200 g ķiršu tomāti WELL DONE
80 g sarkanie sīpoli
30 g laimi
1 g sāls
1 g melnie pipari
20 g olīveļļa
5 g kinza
Pagatavošana
Kā piedevu šim ēdienam piedāvāju pagatavot siera grauzdiņus – maizi sagriež plānās šķēlītēs, pārber ar džiugas cieto sieru un liek cepties 200 ºC temperatūrā 5–7 minūtes.
1.
Gurķus sagriež lielākos gabaliņos. Tomātus pārgriež uz pusēm. Sarkanos sīpolus smalki sasmalcina. Avokado pārgriež uz pusēm, izņem kauliņu, ar karotes palīdzību izņem no mizas, sagriež lielākos kubiņos. Kukurūzu nogriež no cietās daļas un sadala mazākos gabaliņos. Kinzu sasmalcina.
2.
Bļodiņā ielej eļļu, pievieno laima sulu, sāli, maltus melnos piparus un daļu no sasmalcinātās kinzas un samaisa.
3.
Dārzeņus samaisa ar eļļu un pasniedz ar atlikušo kinzu.