Ātrais ķiršu koblers
Kopējais laiks:
30 min
Sagatavošanās laiks:
10 min
Gatavošanas laiks:
20 min
Sarežģītības pakāpe:
Vidējs
Porcijas:
2
Veģetāra 
maxima.lv/paldies
Sastāvdaļas
500 g tumšie ķirši
50 g medus
10 g kukurūzas ciete
20 g citronu sula
50 g ķiršu vai citu ogu liķieris
200 g kārtainā mīkla
1 gab. ola
100 g plombīra saldējums pasniegšanai
Pagatavošana
Ķiršus var aizstāt ar jebkurām citām svaigajām sezonas ogām.
1.
Uzkarsē krāsni līdz 180 ºC temperatūrai.
2.
Kārtaino mīklu atlaidina 15 minūtes.
3.
Ķiršus iztīra no kauliņiem.
4.
Bļodā samaisa medu, liķieri, citronu sulu un kukurūzas cieti.
5.
Iemaisa ķiršus, un kārto visu pannā.
6.
No kārtainās mīklas ar glāzītes palīdzību izgriež nelielus aplīšus.
7.
Aplīšus pamīšus liek pa virsu ķiršiem.
8.
Sakuļ olu.
9.
Ar sakulto olu apsmērē mīklas gabaliņus.
10.
Cep krāsnī 15–20 minūtes, līdz virskārta ir zeltaini brūna.
11.
Pasniedz ar plombīra saldējumu.